Conosciuto ai più come “Il Re del Cioccolato” e l’implacabile giudice di Bake Off Italia, Ernst Knam ha aperto la sua pasticceria a Milano nel 1992, dopo aver lavorato in alcuni dei più prestigiosi ristoranti e hotel in tutta Europa.
La Pasticceria di Knam è caratterizzata per ricercatezza e abbinamenti fuori dal comune. Le sue creazioni seguono la stagionalità degli alimenti e le sue interpretazioni di cioccolato, spezie e frutta rendono la sua arte inconfondibile. Lo Chef Pâtissier Ernst Knam è da sempre affascinato dal mondo della creatività tout court tanto che le sue produzioni sono spesso frutto di influenze e commistioni provenienti dal mondo del design, della moda dell'architettura e dell'arte.
Non perdere l’occasione di partecipare ad una masterclass digitale per cimentarsi in tempo reale nella realizzazione di un dolce straordinario e per sostenere allo stesso tempo la Ricerca.
Informazioni sulla Masterclass
Data: 11/06/2020, ore 19:00 (durata 1:00 ora)
Come: tramite Microsoft Teams
Donazione minima consigliata: 20,00 Euro
Iscriversi alla Masterclass è semplice: a seguito della donazione richiesta, a partire da 20 euro per poter vivere questa esperienza, tutti coloro che hanno aderito riceveranno il giorno precedente una mail che conterrà il link esclusivo per potersi connettere a Microsoft Teams alle ore 19:00 di giovedì 11 giugno.
Posti limitati.
